Конуркин Александр Сергеевич

Что такое "Хмель & Гриль"?Это большое пивное заведение, где можно продегустировать множество лучших сортов пива со всего света, и попробовать тематические закуски, выполненные, в массе своей, на гриле (и в первую очередь - уникальные крафтовые сосиски). Нам, авторам проекта, всегда было чуждо ставить некие штампы на заведение, такие как "пивной ресторан", "паб", "пивной бар", и тому подобные, хотя, конечно, в его концепции есть черты всех этих жанров. Постепенно мы сами сформулировали для себя, что для нас есть "Хмель и Гриль". Для нас он - большая дружелюбная пивная.  Место, где каждому человеку, независимо от его пола, возраста, статуса, взглядов на жизнь, будет комфортно, интересно, и конечно, вкусно. В конце концов, изначально пиво в мировой культуре - это напиток дружбы, напиток, который объединяет, мы хотим взять из пивной культуры лучшее, что она может принести, и дать это людям.